광화문 SFC 건물 지하 3층에 위치한 오제제! 본점은 서울역에 있다고 하는데, 저는 광화문점을 방문했습니다. 지하 3층으로 내려오는 계단에서부터 '와.. 맛집이구나?'를 깨닫게 하는 디자인이였어요! 그 아우라는 직접 가봐야 느껴질 것 같습니다. 저는 저녁시간대에 갔는데 오후 5시 반 오픈임에도 5시에 웨이팅이 있었어요 크리스마스여서 그럴 수도 있지만 고려하더라도 긴 줄이였습니다 5시부터 현장 예약이 가능한데, 저는 대기열 11번이였습니다! 다행히 광화문점은 테이블이 많아서 오래 기다리지 않았어요 :) 처음 들어가면 테이블에 놓여있는 매뉴얼! 돈카츠와 자루우동을 맛나게 먹는 법이 적혀있어요 열심히 따라서 먹었답니다 ㅎㅎ 기본 밑반찬과 돈카츠 소스, 그리고 샐러드 소스와 그 위에는 트러플 소금이에요! 먼저..